近日新式茶饮行业两大品牌奈雪の茶与喜茶交战。奈雪创始人彭心发朋友圈指责喜茶抄袭其产品，并直接点名喜茶创始人聂云宸，而聂云宸则在其评论区回复称“创新不是抢时间占位”。
两位创始人之间的开杠不仅反映了两家品牌的竞争，也反映了目前新式茶饮行业存在的严重同质化这一普遍问题。
奈雪创始人朋友圈怒怼喜茶抄袭
11月18日，奈雪の茶创始人彭心在朋友圈喊话喜茶创始人聂云宸，称喜茶抄袭。彭心在朋友圈里指喜茶抄袭了奈雪的芝士草莓、霸气蜜桃、霸气黑提、霸气石榴、软欧包等产品。除芝士草莓是在奈雪上新4个月后上的，其他产品都是在时隔一年后，与奈雪此前下线产品回归时同时上线，直言“我都替你没意思了”。
彭心提到，“前段时间看到采访，原来是想抄我们的霸气车厘子没搞定呀，今年我们的霸气车厘子又回归啦，我就在等着看，会不会又抄呢?”
针对此番隔空喊话，喜茶创始人聂云宸回复称，创新不是抢时间占位，并直接回怼说：“如果是这样我们可以把所有世界上的水果或者材料都拼凑起来先出了，然后指责以后的人都在‘抄袭’自己，如果只是这样那创新真是太简单和幼稚了。”
聂云宸强调，“我们一向是用市场结果说话，而不是做一些无意义的无病呻吟言尽于此，无论你说什么我不会再回了。”对此，彭心回复：“晚了一年上那就得比我们好喝才行”。
11月26日，新京报记者就此事向喜茶方面了解情况，喜茶公关部相关负责人称，不就此对外发表意见，对“被指抄袭”这一说法，喜茶方面回应“清者自清”。
而奈雪の茶相关负责人对新京报记者表示，彭心朋友圈最终目的不是针对哪个品牌，而是让整个茶饮行业更加规范有序，更健康，毕竟奈雪和喜茶是这个行业的两个头部品牌，起的是带头和示范的作用，更应该对自身品牌严格要求。
喜茶、奈雪の茶暗自较劲
近两年，新式茶饮市场火爆，频获资本青睐。据不完全统计，自2016年下半年起，新式茶饮踏入融资快车道，各茶饮品牌融资已有数十起，总额超过13亿元。其中，从融资规模和品牌知名度来看，奈雪の茶、喜茶都是茶饮品牌中的佼佼者，竞争也颇为激烈。
喜茶和奈雪の茶都起源于广东，在广州和深圳开设多家门店，喜茶主打“芝士茶”、奈雪的茶因“水果茶+软欧包”走红，两个品牌均获得高额融资。今年3月，奈雪的茶获得天图资本数亿元投资，市场估值超过60亿元;4月，喜茶获得美团旗下龙珠资本4亿元投资，并表示要在今年开设100家门店。
目前两个品牌发展迅速，奈雪の茶在全国已有将近200家门店，喜茶门店也超过了100家。双方还都瞄准了海外市场，而且直指新加坡。今年11月10日，喜茶海外首店在新加坡开业，而据奈雪方面透露其海外首店也位于新加坡，将于12月1日开业。
茶饮市场竞争激烈，在迅速开店、靠网点密度占领市场的同时，喜茶、奈雪の茶在产品和门店选择上也不断进行拓展。奈雪の茶以注重空间体验感的大店为主，而原来主打小门店的喜茶也开起了“黑金店”、“粉色店”等更注重体验的主题店，并且开出了融合烘焙、欧包在内的喜茶热麦店。同时，双方在产品品类上也有了重合，如石榴、草莓等饮品。
茶饮市场同质化现象严重
事实上，由于新式茶饮毛利率高、进入门槛低、产品缺乏技术壁垒，导致茶饮市场竞争激烈、产品同质化严重，一家推出新产品，其他品牌也会立即跟上。
例如，喜茶带火了芝士茶，其他品牌也纷纷推出此类产品。鹿角巷的爆品黑糖鹿丸奶茶也引来众多模仿，推出自家的黑糖珍珠产品，甚至有名为“老虎山黑糖专卖”在内的多个品牌宣布获得融资。
此前，鹿角巷大陆地区品牌总监谭力就曾对新京报记者表示，茶饮市场同质化现象确实存在，一家推出新品其他品牌也会抄袭，比如奶盖茶。目前根据公开报道，满记甜品、快乐柠檬、黑泷堂均推出了奶盖茶产品。也有茶饮加盟代理商直言，用两三块钱的成本就可以做出和鹿角巷一样的黑糖鹿丸奶茶，且公司会根据市场情况定期更新产品。
今年10月，前瞻产业研究院发布的《2018~2023年中国茶饮料行业产销需求与投资预测分析报告》显示，2017年底中国现制饮品的门店数达到44万家，比2016年新增3万家，门店年度增长率为7%。
就产品而言，《报告》显示，目前中国新茶饮市场的产品主要以奶盖茶和水果茶为主，同质化现象严重，品牌想要在行业内立足，打造差异化产品，形成独特的品牌文化成为关键。
河南盟否答案茶联合创始人古铁峰也曾对新京报记者直言，目前茶饮行业尚无统一标准，市场上产品质量参差不齐，影响企业之间的正当竞争，亟待行业规范。
新京报记者 张晓荣 图片来源 网络截屏 校对 吴兴发
