“二师兄”本命年在“瘟神”的追逐下，愈发“身娇肉贵”。
多种产品被查出非洲猪瘟病毒
山西省晋城市泽州县非洲猪瘟疫区解除封锁仅一天后，非洲猪瘟再次出现在新闻头条中。
消息称，除了三全食品，金锣、科迪、康利思、齐汇、惠万家、郑荣等多个名牌的产品样品被相关部门检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。
但提到的多家企业表示，目前尚未收到有关部门的通知。
对此，甘肃省农业农村厅畜牧处一局防疫处一位负责人回复称，今年1月甘肃发生两起非洲猪瘟疫情，在疫源追踪过程中发现一些外省份带入的猪肉制品传染疫情。
疫情扑灭后，甘肃省农业农村厅对其他外省份输入甘肃猪肉制品进行筛选检测。网上曝光的照片为初步检测结果，省厅还在进一步排查，最终结果尚未出来，也未通知相关企业。
最新消息，多家电商平台将涉事名为“三全灌汤水饺”的产品已经悄然下架。
金锣在电商平台上的该款香肠商品的状态也已显示为“已下架”。
科迪的工作人员相互矛盾，有称相关批次的产品已经被召回，也有员工表示还未收到通知。
所幸非洲猪瘟对人体危害不大
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅对《华夏时报》记者表示，非洲猪瘟病毒是传猪不传人的，它不是一个人猪共患的疾病。
各大权威机构都已明确地指出，非洲猪瘟病毒对人不具有感染性。
朱毅说：“而且非洲猪瘟不耐热，正常的烹饪，煮熟了吃也是灭活了的，就算是非洲猪瘟有漏网之鱼走上餐桌，它也不可能走到我们肚子里，消费者大可放心。”
疫苗专家陶黎纳在接受采访时也表示，非洲猪瘟病毒对人体是无害的。
“猪不幸，猪价幸”
常言道，甲之蜜糖乙之砒霜。非洲猪瘟又是谁的蜜糖，谁的砒霜?
wind 数据显示，猪产业指数在年初以来涨幅高达23.63%，完爆同期大盘走势。上周五单日涨幅超过5%，独领风骚。
上周五，被爆出产品抽检发现非洲猪瘟的病毒核酸阳性三全食品，股价只下跌了3.5%，跌幅与上月安井食品被爆与“非洲猪瘟有染”时的跌幅相当。
毫无疑问，类似于三全这样的以猪肉为原料的加工企业来说，会度过一段较为艰难的时期。
对于上游养猪企业来讲，可谓几家欢喜几家愁，但现财务状况较好的龙头足以度过寒冬，安全活下去。
分析认为，在非洲猪瘟疫情的推助下，跨省禁调、价格下滑等多重压力下，养殖户终迎来大幅亏损，市场出现产能加速清退的局面。
在非洲猪瘟疫情相对较轻的南方地区，产能退出情况也较为明显，无论大型养殖户还是中小散户，对于补栏都抱着谨慎心态。
公开资料显示，2003 年以来，我国已经历三轮完整的猪周期。过去三轮猪周期中，每轮完整周期最长为48 个月，前两轮下跌期分别达25个月和31个月。
截至2019年2月，生猪价格正处于2016年6月以来的下行周期，下跌持续时间长达32个月。
目前中小散户去产能的确在持续，市场集中化程度可能会提升，但如果疫情持续，一些扩张激进，负债率高的龙头企业也可能会受不了。
多家券商分析认为，非洲猪瘟，是“猪不幸，猪价幸”。负债率低、布局完整且疫情控制较好的企业会提前感受猪周期的拐点。
搜猪网分析师冯永辉接受记者采访时表示，据市场调研情况显示，生猪行业去产能已经确定开启，这就是猪周期拐点的前兆。
兴业证券研报指出：“猪价处于周期底部磨底阶段，非洲猪瘟疫情蔓延导致南北割裂，大小养殖户分化。销区猪价景气但环保压制补栏，猪价有望持续景气。而产区小散生存压力大，现金流紧张，仔猪、母猪量价齐跌，补栏极度低迷。预计产能会加速出清，2019年Q2起猪价有望开启新一轮周期。”
申万宏源亦在研报中预计，以目前的情况，产能去化幅度约为6%-7%,如果(非洲猪瘟)疫情持续发酵，去产能幅度超过10%甚至15%-20%均有可能。猪价大概率在2019年5月开启上涨，且将于Q4加速上涨，持续至2020年。
