在已经过去的2019年，国内三大酒店集团又一次上演了“跑马圈地”的争夺战。4月21日，北京商报记者梳理发现，华住、首旅如家、锦江旗下酒店突破1.8万家，同时新开酒店数超过4000家，再创历史新高。但与此同时，入住率下降、酒店“内斗”等问题逐渐显现。疯狂扩张的时代已近尾声，行业终将回归理性。
疯狂“圈地”
过去一年，国内三大酒店集团掀起了新一轮“跑马圈地”。4月20日，根据首旅如家发布的2019年财报指出，截至2019年12月31日，该酒店集团新开业829家，净增开业401家酒店，整个集团已开业酒店数量达到4450家，创该公司历史新高。与此同时，首旅如家已签约未开业和正在签约店达到660家，大有进一步扩张之势。
实际上，不仅仅是首旅如家，作为国内三大酒店集团的另外两大集团华住和锦江，也分别在已开业酒店数量和新增酒店数量上达到历史高位状态。北京商报记者从华住酒店集团和锦江股份发布的2019年财报中发现，华住和锦江旗下已开业酒店数量分别为5618家和8514家，新开业酒店数量为1715家和1617家，去除开业后退出的酒店，两家酒店集团分别净增加1388家和1071家。对比2018年，华住和锦江净增开业酒店分别仅为484家和749家。至此，国内三大酒店集团旗下酒店总数达到18582家，逼近2万家大关。
此外，华住和锦江目前还有大量在建和已签约未开业的酒店，这些酒店数量超过2000家，按此计算，国内三大酒店集团旗下酒店数量突破2万家大关已指日可待。
对于国内三大酒店集团的持续扩张，国内一家酒店集团高管曾指出，各大酒店集团加速“跑马圈地”，一方面是因为中高端酒店的需求不断增长，另一方面，不断扩张的加盟店数量也让这些酒店集团能够迅速获利。此外，像OYO、H(你好)等酒店集团不断争抢单体酒店，也从侧面加速了三大酒店集团扩张的步伐。不过，随着加盟提速，这些酒店集团之间的竞争也越发激烈，背后显现的问题也越来越多。
隐忧已现
伴随酒店数量的增加，国内酒店集团的经营压力也日益凸显。根据国内三大酒店集团财报显示，华住、首旅如家、锦江入住率出现下降，分别下降3个、2.6个、3.7个百分点，此外，在另一经营数据RevPAR(租出客房产生的平均实际营业收入)方面，首旅如家和锦江下降2.4%和0.71%，虽然华住在这方面略有增加，但也仅微增0.1%。
一家酒店集团的加盟商向北京商报记者坦言，相比几年前，连锁酒店市场越来越难做。一方面是物业成本、人力成本的不断上涨;另一方面，面对酒店周边不断出现的新酒店，竞争也在加大。该加盟商还表示，新酒店不断开业，一定程度上加速了客源的分流，由此导致入住率下降，如果老酒店降低房价去争夺客源，又会牺牲房价。“近年来连锁酒店数量的不断增加，让同区域内竞争加剧，新开的酒店从硬件条件来看更好，如果老加盟店为了应对竞争，去重新装修酒店，势必又是一笔成本，得不偿失。”上述加盟商进一步表示。
事实上，由于加盟酒店数量不断增加，由此导致的近距离开店在行业内已不新鲜。此前，安徽省格林豪泰就有多名加盟商曾向北京商报记者表示，原本口头承诺不会近距离开店的品牌方，却在3公里范围内授权、新开了多家店面，食言之举不仅损害了原有酒店的利益，还引发加盟店的“内斗”。
“此外，快速扩张后，酒店服务人才紧缺，一些酒店人员培训不到位便上岗，由此还造成整个行业人员素质不高等问题出现。”北京第二外国语学院旅游科学学院院长谷慧敏指出。
加速回归理性
然而正在加速跑的酒店业在今年遇到了疫情，似乎一夜之间迎来了洗牌期，伴随一些单体酒店集团的“落幕”，酒店业也正在向理性回归。
华美顾问集团首席知识官赵焕焱表示，疫情之下，无论是连锁酒店还是单体酒店，入住率都大幅下降，现金流吃紧，在此情况下，一些原本想要改造的酒店因缺乏现金只能将此项工作延期，由此可能导致酒店集团验收的物业速度出现放缓。此外，还有部分酒店因为经营问题或将关闭，如此也将影响到国内酒店集团的扩张节奏。
根据华住发布的财报显示，考虑疫情影响，2020年，华住预计将有1600-1800家酒店开业，但与此同时，预计还将关闭350-450家酒店，其中包括计划关闭的300-350家酒店和因为疫情的特殊情况关闭的50-100家酒店。
另有业内人士指出，除了因为疫情导致酒店经营出现问题而关闭，一些单体酒店集团的退出，也让酒店行业不再浮躁。据了解，今年3月9日，华住集团正式宣布旗下怡莱品牌与H(你好)酒店合并，合并之后，华住将采用怡莱软品牌的加盟方式拓展中小酒店市场。
上述业内人士还进一步表示，自疫情发生以来，包括千屿酒店、H(你好)酒店等单体酒店“玩家”纷纷退出市场，而曾经的单体酒店巨头OYO也饱受欠薪和加盟商解约的困扰，酒店业内也逐渐意识到，降低门槛换取加盟的方式在行业内行不通，而酒店加盟又逐渐回到有门槛的“跑道”上来。
谷慧敏还表示，随着消费观念的不断变化，除了性价比外，顾客对酒店服务、环境卫生的要求也日渐上升。未来各家酒店集团不应该只看重酒店数量，更应该回归到比拼服务质量上来。
