1、拿来就吃最营养直接吃就行了，吃猕猴桃的时机要选好，空腹最好不要吃，因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强，容易刺激肠胃。
2、饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化，两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。
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3、2、做成沙拉更爽口西餐的很多冷盘中，猕猴桃常被切片摆花型作为陪衬，不只因为猕猴桃的颜色很抢眼，更多的是因为其口感很爽滑。
4、其实，它还适合做沙拉。
5、猕猴桃和生鱼片搭配。
6、把猕猴桃打成泥，倒在用盐腌过的鱼片上，其周围再配以青菜、胡萝卜片或猕猴桃片来装饰，好看又爽口。
7、这道菜的热量不高，既有优质的蛋白质，又有丰富的维生素，同时，猕猴桃泥又有去鱼腥的作用。
8、扩展资料猕猴桃的禁忌猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。
9、先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
10、由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
11、故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
12、喜爱吃猕猴桃的人，每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
13、参考资料来源：人民网-猕猴桃专家最喜欢这样吃参考资料来源：人民网-猕猴桃的禁忌：猕猴桃虽好这些人别吃。
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